Zergatik da Pulse hutsean autoclave elikagaien esterilizaziorako goraipatua?

Elikagaien industrian,Pultsu hutsean autoklabaElikagaien segurtasuna, ontziratzeko materialak eta ekoizpen ekipamenduak esterilizatzeko azkar erabiltzen da, elikagaien segurtasuna bermatzeko, iraupena luzatzeko eta higiene estandarrak ezagutzeko. Sanqiang pultsu medikoen hutsean izandako tenperatura operatiboa 121 ℃ eta 134 ℃ artean izaten da. Proteina mikrobialak presio altuaren azpian desaktibatu, koagulatu eta aktibatuta daude, abiadura handiko esterilizazioaren xedea lortuz. Esterilizazio efektu ona du eta esterilizazio abiadura oso azkarra du.

Elikagaien esterilizazioa: jan elikagaiak, kontserbak, kontserbak, kondimentuak, saltsak eta abar. Hiltzen dira bakteriak, moldea, legamiak eta jakiak elikagaietan ustelkeria eta hondatzea ekiditeko.

Ontziratutako materiala esterilizazioa: elikagaien ontziratze materialak esterilizatu (esaterako, botilak, latak, poltsak, etab.). Ziurtatu ontziratze materialak antzuak direla bigarren mailako kutsadura ekiditeko. Ekoizpen ekipoen esterilizazioa: elikagaiak tratatzeko ekipoak esterilizatu (hodiak, edukiontziak, betetzeko makinak, etab.). Ekidin ekipoak mikrobioen kutsadura iturri bihurtzea. Esterilizatuz, janariaren bizitza iraupena luzatzen da eta kontserbadoreen erabilera murrizten da.

Lan printzipioaPultsu hutsean autoklaba. Pultsua hutsean: airea esterilizazio ganberan kanporatu hustuketa eta lurrun injekzio anitz bidez. Ziurtatu lurrunak elikagaien, ontziratze materialen edo ekipoen zati guztietan erabat barneratu dezakeela. Esterilizazio fasea: tenperatura altuko eta presio handiko lurruna injektatu (normalean 121 ºC edo 134 ° C) mikroorganismo guztiak hiltzeko. Lehortzeko fasea: hutsean eta injektatu airea lehortu eta hezetasuna ekidin.

Produktuen abantailak. Esterilizazio bizkorra: pultsu hutsezko teknologiak lurrunezko barneratzea eta esterilizazio efektu fidagarriagoa bermatzen du. Bereziki egokia da janari porotsuak eta konplexuak diren janari edo ontziratzeko materialak prozesatzeko. Elikagaien kalitatea mantentzea: tenperatura baxuko denbora laburreko esterilizazioak elikagaien gustu, elikaduraren eta itxuraren gaineko eragina murrizten du.

Aplikagarritasun zabala: elikagai solido eta likidoetarako erabil daiteke, baita ontziratzeko materialak eta ekoizpen ekipamenduak ere. Higiene estandarrak betetzen ditu eta elikagaien segurtasun araudien baldintzak betetzen ditu (HACCP, FDA, etab.).

Aplikazioen agertokiakPultsu hutsean autoklaba. Kontserbak elikagaien ekoizpena: kontserba janaria eta edukiontziak esterilizatu elikagaien segurtasuna bermatzeko. Jateko prest dauden elikagaien prozesamendua: jateko prest dauden jakiak esterilizatu (esaterako, janaria egosi, berehalako fideoak ...) iraupena luzatzeko. Kondimentua eta saltsaren produkzioa: kondimentuak, saltsak eta abar esterilizatu mikrobioen kutsadura ekiditeko. Edarien industria: esterilizatu edari botilak, latak eta bestelako ontziratzeko materialak. Esnearen industria: esnekiak esterilizatzea higienea ziurtatzeko.

Eragiketa neurriak. Tenperatura eta denboraren kontrola: doitu esterilizazioaren tenperatura eta ordua elikagaien ezaugarrien arabera, kalitateari eragiten dion gehiegikeriak saihesteko. Ekipamenduen mantenimendua: aldizka egiaztatu hutsezko ponpa, zigiluak eta presio balbulak ekipamenduaren funtzionamendu normala bermatzeko. Eragiketa Segurtasuna: Operadoreek trebakuntza jaso behar dute tenperatura altuak eta presio handiko lurrunek eragindako lesioak ekiditeko.